首頁 > 新聞資料
新聞內容

 

臭魚搖身美味

《希望在世界另一端》日本饕客滿意

北歐握壽司有創意!

歌手開餐廳嘗鮮 日本饕客粉滿意

 

 

20171225

 

很多人都夢想開餐廳,芬蘭影歌雙棲男星薩卡利郭斯曼寧(Sakari Kuosmanen)便是箇中翹楚,他不僅也是個成功的餐廳老闆,最近更在芬蘭大師阿基郭利斯馬基(Aki Kaurismäki)新片《希望在世界另一端》(The Other Side of Hope)中賣起日本料理,還發揮創意將有「世界最臭美食」之稱的北歐鯡魚,佐以辛辣芥末,搖身成為美味可口的「北歐式握壽司」,不僅讓國際影人看得直流口水,更拯救了瀕臨倒閉的老餐廳。該片不僅榮獲今年柏林影展銀熊獎,更勇奪「國際影評人費比西獎」年度最佳電影,「最臭美食」可說居功厥偉!這部美味又有趣味的電影《希望在世界另一端》,將於1229在台上映。

 

曾與芬蘭大導演阿基郭利斯馬基(Aki Kaurismäki)多次合作的郭斯曼寧,曾是名噪一時的搖滾巨星,至今出過12張暢銷金曲專輯,並且曲曲動聽。歌壇成就驚人的他,跨足電影完全為了力挺導演好友郭利斯馬基,這次更睽違八年再度在《希望在世界另一端》現身。他在片中飾演一名面臨中年危機、婚姻失和的銷售員,卻一心追夢要開一家餐廳。有趣的是,郭斯曼寧本身就是貨真價實的餐廳老闆,他的餐廳就開在赫爾辛基港口,饕客趨之若鶩。他演出該片不僅老闆架式十足,跟郭利斯馬基研發片中新菜色深具說服力,專業程度連大導演都得臣服。

 

郭斯曼寧在新片《希望在世界另一端》中,破天荒在赫爾辛基港口開設第一間日本料理店。不料生意特好,一開張就吸引眾多日本遊客登門嚐鮮,店內食材瞬間一掃而空。為了滿足盈門饕客,郭斯曼寧靈機大動,從倉庫端出有「世界最臭美食」之稱的北歐特產-鹽漬鯡魚,佐以辛辣芥末醬,變成美味可口的「北歐式握壽司」。「辛腥相映」奇蹟地完美結合,不僅客人讚不絕口,原本嫌臭、避之猶恐不及的日本饕客,更是瞬間擠爆餐館。該片上月獲邀金馬影展專題放映,創意幽默的劇情笑翻全場,立刻榮登觀眾票選排行榜,連英國【衛報】(The Guardian)都盛讚全片「詼諧幽默,感動滿溢」。

 

郭利斯馬基每次推出新片,總會成為國際影壇的焦點。他總能將小人物辛苦奮發故事,刻劃得異常動人,而這部睽違六年的新作《希望在世界另一端》更被譽為顛峰之作,片中每張「撲克臉角色」都有其心事故事,刷新柏林影史最高評價紀錄。該片劇情描述與妻子失和的維克斯通(薩卡利郭斯曼寧 飾)面臨中年危機,決定轉換人生跑道,一圓開餐廳的夢想。原本的創業維艱,卻因為移民哈勒德(薛文哈吉 Sherwan Haji 飾)的加入變得充滿驚喜,不僅創業美夢成真,夫妻也重拾舊好。《希望在世界另一端》除榮膺今年「國際影評人費比西獎」年度最佳電影,片中「最臭美食」更讓人印象深刻,迫不急待一窺究竟,該片將於1229在台上映。